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rye bread – 100% Roggenbrot

109 ฿ 99 ฿

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Description

Knead all ingredients, allow the dough to raise for 40 minutes. Then again knead the dough and place in a box form. Allow to rise again for about 40 minutes.
Sprinkle the top with water. Bake at 200-220 ° in pre heated oven 40-50 minutes

Alle Zutaten miteinander verkneten und abgedeckt 40 Minuten gehen lassen. Danach nochmals gründlich kneten und in eine Kastenform geben. Nochmals ca. 40 Minuten gehen lassen.
Die Oberseite mit Wasser bestreichen. Dann ca. 40-50 Minuten bei 200-220° im vorgeheizten Ofen backen.

Additional information

Weight 500 g

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